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自助餐为何只见帝王蟹的蟹腿, 其它部位哪儿去了 _健康频道_东方
2020-09-30 01:48    来源: 未知      点击:

我们吃自助餐的时候都是奔着海鲜去的,有螃蟹,有大虾,还有扇贝等等,尤其是螃蟹,都是限量供应的,吃完以后,要好长时间才会上新的,不是一直有,除此以外,偶尔还能见到帝王蟹,这里说的可不是全部的帝王蟹,而是只有帝王蟹的蟹腿,想必大家吃海鲜的的时候都会见到这样的情况,这是为什么呢?

我们到了自助餐的海鲜区,冰块上会插着很多大小不一的蟹腿,那正是帝王蟹的蟹腿,大家有没有好奇?帝王蟹的蟹身到了哪里去了?虽然帝王蟹非常的大,t234cc开码结果开码结果,就算是蟹腿上也有很多的肉,但肉最多的地方还是蟹身了,帝王蟹素有"蟹中之王"的美誉,帝王蟹通常有18-24条蟹腿,帝王蟹在中国周边海域是没有的,所以中国水产市场上的帝王蟹都是速冻产品,捕蟹人将帝王蟹打捞上船以后,就进行了冷冻,最大程度的保证了帝王蟹的新鲜度和口感,更加便于储存和运输

帝王蟹被捕上来以后,捕蟹人员还会将蟹腿和蟹身分开,出售的时候也是分开售卖的,蟹身就被高价卖到各大高档餐厅,蟹腿就被售给海鲜餐厅,虽然只是蟹腿,但帝王蟹腿的价格也是非常贵的,只有高档一点的自助餐厅或者纯海鲜自助餐厅才能吃上帝王蟹腿,其它的餐厅根本没有这个待遇

至于蟹身则是在高档的海鲜餐厅,供有钱人挑选,大家可以自行脑补一下,蟹腿只有在自助餐厅才有它的市场,一堆人啃着蟹腿很是热闹,而高档的餐厅哪里会有人不顾形象的啃食蟹腿,都是十分高雅的吃着蟹身聊着天才是!

原来,帝王蟹不是人人都可以吃得上的!而且,帝王蟹更加分为三六九等供客人使用,心塞了!!!!!!

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